Nahrung für Gesundheit prüfen

Das praktische Tool, das zu diesem Zweck über ein Spektrometer verfügt, ist vom kanadischen Start-up TellSpec entwickelt worden. Von dieser Erfindung könnten in erster Linie Menschen, die unter Zöliakie oder Glutentunverträglichkeit leiden, profitieren.

Das Analysewerkzeug funktioniert nur in Kombination mit dazugehöriger App. Damit die Produkte untersucht werden können, müssen diese zuerst vom Device gescannt werden. Die durch das Spektrometer erhobenen Daten werden anschließend über das Smartphone an einen Webserver weitergeleitet, wo sie ausgewertet werden. Die Ergebnisse werden nun über die TellSpec-App wieder an das Handy übermittelt. Dort können die gewonnenen Informationen, welche dem Nutzer auf einen Blick zur Verfügung stehen, abgerufen werden.



Das taschengroße Gadget ist etwa rund 200 Euro geplant und kann laut Herstellern die Nahrungsmittel sogar durch Plastik hindurch scannen. Somit können ernährungsbewusste Kunden schon während des Einkaufens überprüfen, welche Inhaltsstoffe - wie Zusätze oder Nährstoffe - in den verpackten Produkten enthalten sind. Überdies wird es dem Verbraucher erleichtert, Vitamine und Mineralstoffe zu sich zu nehmen. Noch ist die Entwicklung aber nicht abgeschlossen. Mit der Markteinführung ist erst in den kommenden Monaten zu rechnen.

So wird das Gerät funktionieren

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