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03.04.2007 (Archiv)

Laktose-Intoleranz: Keine Milch, kein Problem!

Fast 18 Mio. Menschen haben Verdacht auf oder leiden an Laktose-Intoleranz. Obwohl der Anteil der Betroffenen mit rund 20 Prozent verhältnismäßig hoch ist, sind Ärzte und Ernährungsberater bei der Betreuung dieser Patienten häufig vollkommen überfordert.

Nun gibt es endlich ein Buch, das alles vermittelt, was man wissen muss, um trotz Laktose-Intoleranz ein gesundes, ausgewogenes Leben zu führen. Auf gutes Essen muss dabei allerdings nicht verzichtet werden.

Im Buch werden die Hintergründe und Ursachen der Beschwerden, die Entstehung und Interpretation von Symptomen und Allergiezeichen sowie die Vorgehensweise vor, bei und nach den unterschiedlichen Diagnosemethoden verständlich vermittelt. Im Gegensatz zu vielen anderen Gesundheits-Titel reißt der Ratgeber das Thema Laktose-Intoleranz nicht nur an, sondern bietet eine echte Hilfe zur Selbsthilfe.

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Die Betroffenen sollen Mut fassen, neue Wege zu gehen und die Bereitschaft zum Verständnis des Phänomens Milchzuckerunverträglichkeit erlangen. Laktose-Intoleranz ist keine Krankheit und soll auch nicht wie eine Krankheit behandelt werden. Nur ein ganzheitlicher Ansatz, der über die reine Ernährungsumstellung hinausgeht, verspricht dauerhaften Erfolg.

Leben ohne Milch?

Der Ratgeber von Britta-Marei Lanzenberger bietet daher Antworten und Denkansätze bei wichtigen medizinischen, psychologischen und ernährungsrelevanten Fragen und hilft laktosehaltige Nahrungsmittel zu meiden, und diese zu ersetzen.

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