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Tipp  16.10.2007 (Archiv)

Kochbücher-Ausstellung in der Wienbibliothek

Historische Kochbücher aus der Zeit zwischen 1750 und 2007 zeigt die neue Schau 'Heut' muß der Tisch sich völlig bieg'n' bis 9. Mai 2008 im Ausstellungskabinett der Wienbibliothek im Rathaus.

Neben den Kochbüchern, Handschriften und Rezepten, werden auch Werbeplakate traditioneller Wiener, österreichischer, aber auch internationaler Firmen und Konzerne gezeigt. Die Ausstellung spezialisiert sich auf typische Wiener Gerichte, wie Schnitzel, Gulasch, Rindfleisch oder Gugelhupf und deren Veränderungen seit der Biedermeierzeit. Die Schau ist von Montag bis Donnerstag jeweils von 9:00 bis 18:30 Uhr, sowie am Freitag von 9:00 bis 16:30 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei.

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