Wohlfühlen 26.04.2006 (Archiv)
Hungern am Morgen macht dick!
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit. Es gibt uns Kraft und Energie um fit in den Tag starten zu können. Trotzdem verzichten viele aus Zeitmangel, Gewohnheit oder Bequemlichkeit auf die morgendliche Energiezufuhr.Seiten: [1] [2]
Wird dem Körper keine Energie zugeführt, schüttet er das Hormon Cortisol aus. Das hat zur Folge, dass das Muskelprotein abgebaut wird und in Glykogen, dem Brennstoff unseres Körpers, umgewandelt wird.
Das Gegenhormon zu Cortisol ist Insulin. Insulin wird bei Aufnahme von Kohlenhydraten ausgeschüttet und wirkt dem Muskelproteinabbau entgegen. Daher ist es nicht nur wichtig dass wir frühstücken, sondern auch was wir morgens zu uns nehmen. Wer richtig frühstückt beugt auch dem gefürchteten Heißhunger vor.
Ein gesunder fettarmer Snack in Form von Vollkornbrot mit magerem Käse oder Müsli mit Magermilch stellt ein ideales ausgewogenes Frühstück dar.
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