Mozzarella mit Paradeiser (Tomate)

Zutaten:
(pro Person)
1 großer Paradeiser (Tomate)
1 Stück Mozzarella
Basilikum (frisch oder getrocknet)
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Den Paradeiser (die Tomate) und den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und die Scheiben abwechselnd am Teller anrichten.

Im Anschluß daran über Paradeiser (Tomaten) und Mozzarella entweder den in Streifen geschnittenen Basilikum oder den getrockneten Basilikum verteilen. Nun noch etwas Olivenöl darüber geben und je nach Geschmack mit Salz und Pfeffer bestreuen.

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#Tomate #Paradeiser #Rezepte

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