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Grill - Special

Die Tage werden wieder um einiges länger, die Sonne verwöhnt uns mit ihren warmen Strahlen und die Abende werden wieder lauer, d.h. es wird nun wieder Zeit den Griller auszupacken und die Grillsaison zu eröffnen.

Wer über keinen eigenen Griller verfügt kann einen der öffentlichen Grillplätze nutzen.

Übersicht - Grillplätze in Wien

Zum Grillen stehen eine Vielzahl von unterschiedlichen Griller-Typen zur Auswahl, wie z.B. Holzkohle-, Elektro-, Gas-, Kugel- oder gemauerte Griller. Aber auch das gute alte Lagerfeuer bietet genügend Hitze um ein leckeres Essen zuzubereiten.

Griller

Zum Grillen eignet sich sehr gut Fleisch (Huhn, Schwein und Lamm), Fisch, Grillkäse, Gemüse (z.B. Gemüsespieße) und natürlich die besonders bei den Kindern beliebten Würstel.

Zu einem gelungenen Grillfestessen gehören natürlich auch die passenden Saucen zum dippen. Ketchup, Tsatsiki, Cocktail-, Schnittlauch- und Knoblauchsauce erfreuen sich hier an großer Beliebtheit.

Grillrezepte



Aber auch an entsprechenden Beilagen darf es nicht fehlen. Zu gegrillten Gerichten passen hervorragend Weißbrot mit Kräuterbutter, frische Salate, knackiges Gemüse und Folienkartoffeln.

Buchtipps Grillen

Üblicherweise wird zu einem Grillteller ein kaltes Glas Bier oder ein Radler serviert. Aber auch ein kühles Glas Mineralwasser oder ein aufgespritzter Fruchtsaft passen sehr gut zu den kulinarischen Köstlichkeiten.

Für jene die gerade in die Kunst des Grillens einsteigen oder ihr Wissen erweitern möchte, werden spezielle Grillseminare angeboten.

Ihre Meinung dazu? Schreiben Sie hier!

#Griller #Grillrezepte #Saucen #Rezepte #Garten


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